Не пропусти
Главная 16 Кожа 16 Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи. Рецепт блюда

Планируя меню праздничного стола , зачастую хозяйки отдают предпочтение приготовлению блюд с мяса курицы, индюка, свинины и говядины. Но как часто мы забываем про вкуснейшее приготовление филе утиной грудки без кожи , рецепт которого не оставит никого равнодушным.

Существенным плюсом при выборе именно мяса утки является то, что оно относится к малокалорийным продуктам. Поэтому тем людям, кто следит за своим здоровьем и фигурой филе утки станет отличной находкой.

Для того чтобы выбрать свежее и вкусное филе, необходимо придерживаться определенных правил:

  • Стоит покупать мясо только в охлажденном состоянии, но ни в коем случае не замороженное, так как после разморозки не удастся получить все полезные вещества и ощутить настоящий вкус.
  • Особое внимание следует уделить цветовой гамме. Обычно утка имеет темно-серый цвет. Если же мясо имеет светлый цвет, то скорее всего это не то мясо, которое хочется купить или у него истек срок годности.
  • Здоровый внешний вид. Мясо должно выглядеть свежим.

Довольно много можно найти в супермаркетах и рынках предложений филе утиной грудки без кожи, рецепт приготовления которого будет иметь низкокалорийный характер, ведь именно кожа придает жирности блюду.

Вкуснейшее блюдо с утки получается в фольге в духовой печи. Для его приготовления нужно купить такие ингредиенты:



  • Филе утки в количестве 2 штуки.
  • Соль, перец, различные травы и специи по вкусу.
  • Соевый соус – маленькая ложечка.
  • Чеснок – 2 зубочка.
  • Масло подсолнечное для смазывания формочки.

Филе утиной грудки без кожи

  1. Филе нужно помыть в теплой воде и высушить.
  2. Если куплено филе с кожей, то ее необходимо аккуратно снять ножом, не задевая основную часть куска.
  3. Мясо необходимо хорошо посолить и поперчить, добавить разные специи. Вкусно получится, если добавить розмарин или орегано, а также немного паприки. Соль, перец, специи посыпать в том количестве, которое предпочитаете, так как одни любят малосольные продукты, другие – наоборот.
  4. Чеснок пропустить через пресс и разместить по всей грудке.
  5. Кусочек утки следует отложить на какое-то время и дать настояться. Если есть возможность оставить приготовленное мясо на ночь в холодильнике, то грудка получится пропитанной и сочной.
    Филе утиной грудки без кожи
  6. Далее следует обильно обработать фольгу растительным маслом.
  7. На фольгу выложить приготовленную грудку, полить соевым соусом и поставить в предварительно разогретую духовку.
  8. Период готовности блюда составляет ориентировочно 1 час. В течение этого времени необходимо проверять готовность с помощью острого предмета, к примеру, ножа.Если при протыкании выступает кровь, тогда нужно еще какое-то время готовить блюдо, если же выступит прозрачная жидкость, то утка готова.



Многие любят кушать мясо с фруктами иди фруктовыми соусами. Наиболее популярно приготовление филе утиной грудки без кожи по рецепту еще наших бабушек – с яблоками . Для этого необходимо помытые яблоки порезать на небольшие кусочки и уложить на форму под мясо.

Филе утиной грудки без кожи

Также необычайным спросом пользуется данное блюдо с апельсиновым соусом. Для приготовления такой фруктовой заправки понадобятся:

  • Апельсин – 4 штуки. Плоды нужно очистить и сделать апельсиновый сок.
  • 50 мл белого вина.
  • Неполный стакан бульона с курицы.
  • Мед – 2 больших ложки.
  • Ароматные пряности по вкусу.

Все вышеупомянутые составляющие необходимо поместить в отдельную кастрюльку и довести до кипения. В такой фруктовый соус выкладывается мясо утки и томится на маленьком огне порядка 7 минут.

Филе утиной грудки без кожи

Утиная грудка будет еще сочнее, вкуснее, а главное полезнее, если ее приготовить в мультиварке , которая есть почти у каждой хозяйки.



Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

Бородавки: Женский портал Домовёнок

Бородавки: удаление народными средствами Бородавки: что это такое? От чего появляются бородавки? Как вывести бородавки и папилломы в домашних условиях? Как удалить шипицу в домашних условиях? Удаление бородавок и папиллом народными средствами.

Бородавки: виды, фото, классификация МКБ 10

Виды бородавок. Классификация. Бородавки - это вирусная патология кожи, вызванная вирусом папилломы человека. Имеют вид узелка на коже. Лечение эффективное. Встречаются у 90% населения Земли.

Бородавки: виды, причины, средства, удаление, фото

Бородавки: виды, причины и лечение Появление бородавок на теле в течение жизни встречается почти у каждого человека. Сбой в работе иммунитета или появление нового вируса в организме провоцируют возникновение этих доброкачественных образований кожи.

Бородавки: 26 способов выиграть битву

Бородавки: 26 способов выиграть битву очень полезная информация о том, как уберечь себя от бородавок. что мне тут интересно стала что от нервов и стресса они растут и многое другое тут написано и хотела поделиться с вами Бородавки представляют собой легкую форму кожных опухолей, которые могут появляться в одиночку или группами практически в любой части тела.

Бородавки, Народная медицина

Бородавки Бородавка является доброкачественное новообразование кожи, которое вызвано вирусом. Этим заболеванием чаще всего подвержены дети и подростки. Существуют бородавки обыкновенные, плоские, остроконечные кондиломы и старческие.

Бородавки, Б

Бородавки Плотные, безболезненные бугристые полу­шаровидные узелки сероватого цвета, которые возвышают­ся над уровнем кожи. Поверхность гладкая. Иногда имеют­ся сосочковидные разрастания.

Бородавки у собак, сайт о собаках

Бородавки у собак Иногда у наших питомцев на слизистых оболочках пасти появляются выросты похожие на цветную капусту. Эти папилломы или бородавки у собак называются папилломатозом.

Бородавки у детей: причины, фото разных типов и методы лечения

Лечение бородавок у детей и меры предосторожности Многие в детстве боялись, что безобразный нарост на руке или лице появится после прикосновения к жабе. Медицина установила истинную причину формирования бородавки у детей и взрослых — инфицирование вирусом папилломы человека.

Бородавки на теле на

Бородавки 15 декабря 2013 Снижение иммунитета способствует некоторым кожным заболеваниям, вызываемых вирусом папилломы. Одно из таких заболеваний − бородавки — предмет серьезных переживаний.

Бородавки на теле — виды и причины появления бородавок (фото)

Скрытые факторы образования бородавок на теле В медицинской практике существуют различные виды бородавок на теле, которые могут появляться в самых неожиданных местах и сигнализировать о наличии серьезных заболеваний.

Бородавки на руках, ногах, лице

Бородавки на руках, ногах, лице. Их разновидности. Папилломавирус. Что такое бородавки? Бородавки — это разрастания на коже в виде бляшек с сосочковой или плоской поверхностью, с наростами роговых масс или без них.

Бородавки на лице: причины, виды, методы лечения, профилактика

Бородавки на лице — серьёзное вирусное заболевание, а не косметический дефект Бородавка — неприятное доброкачественное (чаще всего) новообразование на коже, обладающее вирусной этиологией, напоминающее небольшой сосочек или узелок.

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра — Статьи по специальности Педиатрия и неонатология на портале

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра Бородавки и контагиозный моллюск - два вирусных дерматоза, часто встречающихся у детей. Обычно они не представляют диагностических проблем, но выбор лечения может оказаться затруднен при множественности поражений и юного возраста ребенка.

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра — Медицинские статьи

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра Существуют атипичные формы. Также контагиозный моллюск может быть очень маленьким, с трудом видимым или, наоборот, «гигантским» до сантиметра в диаметре.

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра

Бородавки и контагиозный моллюск в практике педиатра Бородавки и контагиозный моллюск - два вирусных дерматоза, часто встречающихся у детей. Обычно они не представляют диагностических проблем, но выбор лечения может оказаться затруднен при множественности поражений и юного возраста ребенка.

Бородавки желтые на лице, Здоровье лица

бородавки желтые на лице Как улучшить память и внимание у взрослых в домашних условиях? Факторами, передающегося путем прямого контакта или через предметы обихода, 37 и 38: если терапия оказалась неэффективной, заслуживает внимание нетрадиционный метод клейкой ленты.

Рейтинг@Mail.ru