Не пропусти
Главная 16 Красота 16 Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено – это одна из самых популярных круп, которая получается после очистки проса. Каши, приготовленные из этого продукта имеют яркий вкус и аппетитный аромат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни малышей!

А ещё блюда из пшена очень питательные и полезные! Кроме того, пшенную кашу рекомендуют для очищения организма от вредных веществ, для борьбы с лишним весом и общего оздоровления. Необходимо отметить, что данная крупа также применяется и в домашней косметологии, позволяя женщинам продлить свою молодость и красоту.

Сегодня мы рассмотрим все вышеперечисленные свойства и рецепты, которыми славится пшено: пользу и вред для здоровья, способы и секреты приготовления, а также многое другое. Оставайтесь с нами – будет интересно!

Польза пшена

Пшено: польза и вред для здоровья

В составе зёрнышек содержатся необходимые человеку аминокислоты и жиры. Блюда из пшена богаты клетчаткой и способны природным способом выводить из органов ионы тяжёлых металлов, попадающие вместе с городским воздухом и скапливающиеся в нас долгие годы, что часто приводит к развитию опасных заболеваний.

Каши из этой крупы рекомендуется употреблять для восстановления кишечной микрофлоры, при лечении антибиотиками, а также в период эпидемий ОРВИ и простуды. Обязательно стоит внести в своё меню это блюдо тем людям, которые проживают в неблагоприятных и загрязнённых экологических зонах.



Главные полезные свойства пшена:

  • Содержит медь, предотвращающую ранее старение кожи и продлевающую её молодость.
  • Богата на калий и магний – вещества, которые необходимы для здоровья сердечнососудистой системы.
  • Содержащееся в жёлтых зёрнышках железо, является одним из главных участников производства красных кровяных телец.
  • Блюда из этой крупы содержат много кремния, помогающего сохранить нормальное состояние кожного покрова, а также обеспечить крепость зубов, волос и костей, предотвратить болезни суставов.
  • Так называемый витамин РР способен восстанавливать защитную функцию слизистых и дермы, помогая им противостоять вирусам и микробам.
  • Витамины группы В, в частности, витамин В1, который содержится также в пшене способствует нормализации сна и улучшению мыслительных процессов. Кроме того, он помогает справиться организму с последствиями стрессов, депрессией и беспричинным раздражением.
  • В некоторых случаях данный продукт рекомендуется употреблять диабетикам. Считается, что они не только надолго насыщают организм, утоляя чувство голода, но и не вызывают резкого повышения в крови уровня сахара.

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся только к цельной крупе. Ведь измельчённые зёрнышки теряют большинство своих качеств.

Противопоказания и вред пшена

Пшено: польза и вред для здоровья



Врачи не рекомендуют ежедневно кушать блюда на основе этой крупы людям, которые имеют склонность к проблемам связанным с повышенным газообразованием. Большое количество клетчатки, содержащейся в продукте, может только ухудшить ситуацию.

При этом, пшённая каша принесёт вред при:

  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • йододефиците;
  • пониженной кислотности желудка;
  • гипотиреоидизме.

С предельной осторожностью необходимо кушать пшено людям, имеющим избыточную массу тела. Варите блюдо исключительно на воде, не добавляя в него молочные продукты, сливочное и постное масло, а также сладости и сахар. В противном случае в итоге Вы получите блюдо с калорийностью выше в два – три раза.

Правильно сваренная каша из пшена имеет яркий жёлтый цвет и приятный нежный вкус. Однако, иногда блюдо всё же горчит. Причины у этого может быть две:

  1. неправильная обработка продукта;
  2. низкое качество самой крупы.

Вот почему нужно уделить внимание как выбору продукта, так и его промыванию+перебиранию перед готовкой. Рекомендуется вымочить зёрна около часа в холодной воде, но можно оставить и на ночь, добавив немного жидкости, чтобы она едва покрывала крупу.

Традиционно из очищенного проса принято варить каши на воде или молоке. Такое блюдо является идеальным началом трудового дня. В том случае, если Вы решили сварить гарнир – к промытой крупе добавляют не больше двух с половиной частей воды. Так Вы получите рассыпчатое ароматное блюдо полное полезных свойств.



Каша для детей

Пшено: польза и вред для здоровья

Отметим, что пшено не только богато необходимыми для детей микроэлементами и витаминами, но и является одной из круп, не содержащих глютен! Блюда из этого продукта укрепляют зубы и костную ткань ребёнка, обогащая организм железом и способствуя его нормальному развитию и росту.

Как правило, знакомство деток с этими зёрнышками начинается на первом году жизни. Именно с годика врачи рекомендуют включить эту крупу в состав каш. При этом, перед варкой, следует как можно тщательнее промыть и измельчить просушенное пшено. Также можно пюрировать блендером готовую кашу. Если этого не сделать, то грубые волокна могут вызвать у ребёнка колики, дискомфорт и повышенное газообразование.

А вот деткам до одного года можно давать покупную пшенную кашку. Ведь данный продукт на фабрике проходит специальную обработку, благодаря чему имеет оптимальную консистенцию после разведения, безопасен для малышей. Кроме того, на его приготовление родителям не понадобится много времени.

Свежая пшенная каша рекомендуется для устранения запоров и для мягкого очищения кишечника. При её ежедневном употреблении, Вы забудете о дискомфорте в желудке и нерегулярном стуле. Однако, тут стоит придерживаться нижеприведённых правил.



Как лечить кашей запор:

  • Необходимо есть свежую кашу натощак утром, запивая её очищенной водой. А следующий приём пищи должен быть не ранее, чем спустя полтора часа.
  • Следует готовить блюдо только на воде.
  • В каждую порцию рекомендуется добавлять около пятнадцати (можно больше) граммов растительного масла. Лучше использовать тыквенное или льняное масло.
  • Продолжительность лечебного курса не имеет особого значения.

Пшено для похудения

Пшено: польза и вред для здоровья

Калорийность 100 грамм пшена, приготовленного на воде, составляет 90 калорий! При этом, данное блюдо обладает довольно низким гликемическим индексом (ГИ) и полностью утоляет чувство голода, что является характерной особенностью большинства злаков.

Кроме того, в каше много пиридоксина или же витамина В6, который является настоящим ускорителем метаболизма. А ещё он помогает телу быстрее расходовать полученную с едой энергию.

На сегодняшний день существует несколько эффективных диет на пшене и каждый метод, судя по положительным отзывам, довольно эффективен. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Весь секрет этого метода похудения кроется в употреблении свежей каши трижды в день во время основных приёмов пищи. При этом, необходимо готовить блюдо только на воде с солью, но без масла. А вот для заправки попробуйте использовать ещё один жиросжигающий продукт – томатный сок.



Во время похудения обязательно исключите из рациона мучные изделия, мясо, а также сладости и яйца. Кроме того, соблюдайте водный баланс, выпивая в день не менее двух литров воды. Дополнительно можно пить зелёный тёплый чай или чай из чабреца. Всего за пять дней Вы не только сможете сбросить до четырёх килограммов лишнего веса, но и оздоровите организм.

Примерное дневное меню:

Завтрак: одно зелёное яблоко, порция пшённой каши и чашка чая или кофе (без сахара).

Обед: тёплый овощной бульон, порция каши и любой салат из свежих овощей.

Ужин: стакан натурального йогурта или кефира и порция каши.

Кроме того, Вы можете сделать за день два перекуса, во время которых можно скушать порцию обезжиренного творога или любые свежие овощи. При этом, фрукты можно употреблять лишь на завтрак.

Следующий вариант похудения можно причислить к строгим диетам, но за неделю Вы потеряете до семи килограмм. Одно из главных условий метода – полное исключение соли из рациона! При этом, Вы можете заменить этот продукт такими специями как:

Чтобы разнообразить меню можно внести в него зелёные яблоки и некоторые свежие овощи (некрахмалистые). Также, можно заменить их средним апельсином. Ежедневно Вы должны употреблять не более двухсот граммов вареного пшена.

Примерное дневное меню:

Завтрак: яблоко и порция каши.

Обед: каша со свежей зеленью и огурцами (свежими).

Ужин: зелень, пшёнка и капуста.

Как провести разгрузочный день на пшёнке?

Пшено: польза и вред для здоровья



Данное блюдо идеально подходит для проведения однодневных разгрузок организма. За эти сутки Вы не только потеряете до килограмма лишнего веса, но и восстановите функции ЖКТ, дав ему отдых. Также как и в прошлом меню, исключаем соль из рациона.

За целый день Вам следует съесть не более ста пятидесяти граммовой порции каши и выпить не менее двух с половиной литров жидкости. При этом, Вы можете пить очищенную воду или зелёный чай, который заменяется отваром шиповника. Старайтесь чередовать употребление пшёнки и жидкости.

Ещё одним важным фактором является то, что после разгрузочного дня Вы не должны набрасываться на еду. В противном случае, все действия потеряют силу.

Пшено обладает свойствами выводить природным образом из желчного пузыря и почек песок. Кроме этого, его издавна использовали для лечения и профилактики цистита и женских болезней. Для того чтобы прочистить мочеточники можно приготовить настой крупы по следующему рецепту.

Тщательно промойте несколько раз пшено, каждый раз отбирая плохие зёрна. Теперь пересыпьте крупу в чистую банку и залейте её кипячёной водой. После этого необходимо укутать ёмкость со смесью тёплым полотенцем и оставить её на ночь в тёплом месте под крышкой.

Утром нужно открыть банку и выпить отфильтрованную жидкость натощак, а затем добавить в крупу 150 граммов воды, сварить на среднем огне и скушать спустя час после приёма настоя. Продолжительность курса лечения: от пяти до семи дней.



Хотите узнать больше о приготовлении этой замечательной крупы и о её лечебных свойствах для человеческого организма? Тогда посмотрите после прочтения статьи подобранные нами ролики, которые научат Вас секретам приготовления и раскроют лекарственные качества крупы.

Необходимо отметить, что канадские учёные сделали заявление о том, что мужчины не должны кушать кашу из пшена чаще, чем три раза в неделю. В обратном случае данное блюдо принесёт вред, а не пользу, негативно сказавшись на либидо и половом влечении. Что же, теперь хотя бы понятно, почему эта каша является одним из основных блюд в армии.

А вот в умеренных количествах пшёнка очень даже полезна для мужчин. Не зря продукт вводится в рацион физически активных людей и спортсменов. Здесь пшено раскрывает свою силу, способствуя наращиванию мышечной массы, повышая эффективность тренировок и усиливая активность.

О admin

x

Check Also

Народные средства от простуды на губах

Народные средства от простуды на губах Ох, уже эта простуда! Зудящие пузырьки не только портят внешний вид, но и доставляют дискомфорт. Непроизвольно их хочется почесать.

Горчичное обертывание для похудения

Горчичное обертывание для похудения Если вы столкнулись с проблемой лишнего веса и хотите убрать лишние сантиметры в области талии и бедер, то такая процедура, как обертывания для похудения, станет для вас идеальным помощником.

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно, Секреты красоты и здоровья женщины

Домашний квас: рецепт на 3 литра быстро и вкусно Квас – исконно славянский напиток. В древние времена он составлял основной рацион крестьянина (вместе с черным хлебом и луком). Не брезговали кваском и в царских палатах.

Ванночки для ног в домашних условиях

Ванночка для ног Ноги первыми страдают от усталости, если вам по долгу службы приходится много ходить или постоянно носить обувь на каблуках. Если с последним еще можно бороться периодической сменой обуви, то сменить работу непросто.

Кислородная мезотерапия: в чем суть процедуры?

Кислородная мезотерапия – в чем суть процедуры? Кислородная мезотерапия – это аппаратная процедура, которая может существенно приостановить процесс старения и значительно улучшить состояние кожи.

Что такое липосакция и виды процедуры?

Что такое липосакция Многие люди, а в особенности женщины, очень часто недовольны своим телом. Они мучают себя изнурительными диетами, принимают лекарства, делают различные специальные упражнения, но результат не всегда оправдывает ожидания.

Выбираем крем для век: обзор-рейтинг 45 лучших

Выбираем самый лучший крем для век Чтобы продлить молодость, уменьшить морщинки и придать коже свечения совсем необязательно прибегать к косметическим процедурам подтяжки или лифтинга.

Герпес на губах

Герпес на губах Знаете ли вы, что свыше 90% населения земного шара являются носителями вируса герпеса, причем он проявляется не у всех. Так называемая «простуда на губах» может в течение всей жизни не давать о себе знать, а может беспокоить, «выскакивая» практически каждый месяц.

Удаление родинки

Удаление родинки Практически у каждого человека на коже есть родинки, родимые пятна или невусы. У одних людей родинок немного, они небольшие и не вызывают дискомфорта. Но в некоторых случаях родинки растут и вызывают определенные проблемы.

Алексеев Анатолий Ефимович — разумное очищение организма, Секреты красоты и здоровья женщины

Алексеев Анатолий Ефимович — разумное очищение организма В последнее время встречаются разные методики очищения организма. Каждый человек перед выбором оптимальной схемы действий для себя, должен убедиться в хорошем состоянии здоровья, узнать основные принципы выведения шлаков и токсинов.

Трещины на пятках: причины и рекомендации, что делать

Как навсегда избавиться от трещин на пятках? Красивые женские ножки с аккуратным педикюром выглядят очень кокетливо и привлекательно в открытой обуви. Однако вы вряд ли добьетесь такого эффекта, если у вас очень сухая кожа на ногах и есть неприглядные трещины на пятках.

Полба: польза и вред злака в блюдах

Полба: польза и вред злака в блюдах Что такое полба? Польза и вред этого продукта всё чаще интересует поклонников изысканной здоровой пищи. А наш сайт , в свою очередь, поможет Вам разобраться в этих вопросах, чтобы обогатить свой рацион невероятно вкусными блюдами, а также восхитить вкусы, зашедших на ужин друзей-гурманов! Итак, согласно библейской легенде из Нового Завета, язычники осквернили христианскую пищу кровью, предназначенной для идолов в пятницу первой седьмицы Великого Поста.

Обертывания с глиной

Обертывания с глиной Полезные свойства и целебные качества глины сделали ее одним из главных компонентов в рецептах обертываний для снижения веса. Какие это свойства и как правильно проводить такие процедуры? Что нужно учитывать? Попробуем разобраться.

Как избавиться от второго подбородка в домашних условиях?

Как избавиться от второго подбородка Образование второго подбородка – это далеко не диагноз какого-либо заболевания, но довольно существенный косметический дефект, который досаждает многим его обладательницам.

Эпиляция подмышек: обзор лазерной, электро, биоэпиляции

Эпиляция подмышек: обзор всех видов Если раньше естественная волосатость у женщин приветствовалась, то теперь с развитием СМИ и стереотипами, навязанными нам западными эталонами красоты, девушкам приходится бороться с нежелательной растительностью самыми разными способами.

Облысение у женщин

Облысение у женщин Обычно сильное выпадение волос и облысение больше характерно представителям сильного пола. Но и женщины страдают этой проблемой иногда. Каковы же причины интенсивной потери волос и что в таких случаях следует предпринимать? У женщин встречается облысение двух видов.

Рейтинг@Mail.ru