Не пропусти
Главная 16 Полезные советы стройности 16 Калорийность банана

Калорийность банана

Калорийность банана

Бананы – это относительно дешёвый и доступный продукт. Он имеет достаточно богатый витаминный и минеральный состав. Однако бананы при диете используются не часто, так как считается, что калорийность бананов слишком высока. Нередко в описании диет случается встречать фразу: «можно употреблять любые фрукты, кроме винограда и бананов». Почему эти фрукты, и, в частности, банан, попали в опалу? Так ли уж велика калорийность банана и действительно ли он способен серьёзно навредить фигуре?

Калорийность банановой мякоти составляет, в среднем, 96 ккал, в расчёте на 100 г продукта. Очищенный банан весит обычно не более 70-80 г. Таким образом, калорийность 1 банана составит примерно 60-80 ккал.

Калорийность бананов обеспечивается, в основном, за счёт углеводов, входящих в их состав. Углеводы составляют в мякоти банана около 21-22%. Жиров в банане незначительное количество – не более 0,5%. Растительные белки составляют примерно 1,5%. 1,5-1,7% от общей массы фрукта приходится на долю клетчатки. Около 71% от общей массы в мякоти банана составляет вода.

Гликемический индекс переспелого банана, кожура которого уже имеет коричневые пятна, равен 50-60 единицам. Спелые жёлтые бананы имеют гликемический индекс не более 50, а зеленоватые — не выше 42-45 . То есть, банан имеет средний гликемический индекс, а потому не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.

Банан содержит витамины C, PP, A, E, K и значительное количество витаминов группы B.

В числе минералов, содержащихся в банане – фтор, железо, натрий, марганец. Но основное достоинство банана – высокое содержания магния и калия. Эти элементы очень важны для обеспечения нормальной функции сердечно — сосудистой системы.

При умеренной калорийности, бананы обладают нежным вкусом, не раздражают слизистых оболочек и достаточно питательны. Поэтому они идеально подходят для питания всех людей, начиная от младенцев (с 8-месячного возраста) и до людей преклонного возраста. Бананы включаются в рацион питания больных гастритом и язвенной болезнью, при хронических заболеваниях печени и почек.

Обычно бананы при диете людей, борющихся с лишним весом, из рациона полностью исключаются. Но, на самом деле, бананы способны даже помочь избавится от излишней полноты.

Дело в том, что бананы способны надолго обеспечивать чувство сытости, уменьшать тягу к сладостям, повышать настроение. Калорийность 1 банана составляет обычно не более 80 ккал (крупный банан – до 100 ккал). Съеденный во время «перекуса», банан способствует тому, что придерживающийся диеты человек во время приёма пищи сможет утолить голод меньшей порцией.

Например, утолить голод в период между завтраком и обедом можно с одинаковым результатом либо одной сдобной булочкой, либо одним крупным бананом. При этом калорийность булочки будет не менее 300 ккал, а калорийность банана – не более 100 ккал. Разница весьма существенная.

Интересно, что многие диеты рекомендуют при появлении чувства голода съедать 1-2 яблока, а бананы – запрещаются. Конечно, калорийность 100 г банана несколько больше калорийности 100 г яблок (она составляет 60 ккал). Но среднее яблоко весит около 100 г, а мякоть одного среднего банана – 70-80 г. Сравнив, сколько калорий в банане среднего размера и в одном яблоке, мы увидим, что разница – незначительна. К тому же, 1 банана обычно вполне достаточно, чтобы утолить голод. А яблок, чтобы подавить чувство голода, нужно съест, как правило, 2.

Бананы при диетах используют и благодаря способности этого фрукта стимулировать выработку серотонина. Именно этот гормон «отвечает» за хорошее настроение и способствует избавлению от стрессов и депрессии. Не секрет, что во время диеты, при значительном сокращении привычного рациона и отказе от любимых блюд, у борющихся с лишним весом людей часто портится настроение, случаются приступы раздражительности. Бананы помогают эффективно бороться с этими неприятными явлениями. Вещества, содержащиеся в бананах, способствуют усилению концентрации внимания, снижают утомляемость. Поэтому рекомендуется в течение дня съедать 1-2 банана.

Бананы обязательно должны включаться в меню людей, занятых напряжённой умственной деятельностью и тяжёлым физическим трудом. Бананы обязательно включаются в рацион спортсменов. Их употребляют не только в свежем виде, но и вводят в состав белково-витаминных коктейлей.

Как уже говорилось, калорийность 100 г банана (мякоти) – 96 ккал. Полтора килограмма свежих неочищенных бананов содержат всего 1300-1400 ккал. Эти данные позволили разработать трёхдневную щадящую диету, которая позволяет эффективно очистить организм и избавиться от 3-4 килограммов.

В течение каждого из трёх дней диеты рекомендуется съедать около полутора килограммов бананов, желательно – за 5-6 приёмов. В перерыве между приёмами пищи можно пить без ограничений обычную фильтрованную воду или несладкий зелёный чай. Эта диета подходит как здоровым людям, так и тем, кто страдает такими серьёзными недугами как язвенная болезнь желудка, гастрит, заболевания желчевыводящих путей, заболевания печени и почек, гипогликемия, нарушение кровообращения.

Калорийность банана

В процессе сушки бананы теряют воду, которая не содержит калорий. В результате калорийность бананов и концентрация в них полезных веществ многократно возрастает. Калорийность 100 г бананов, высушенных по промышленной технологии и поступающих в продажу, обычно составляет 285-290 ккал.

Калорийность банановых чипсов зависит от технологии их приготовления. Она колеблется от 480 до 540 ккал. Ведь при изготовлении чипсов используются жиры, а иногда ещё и подсластители.

Наиболее распространён рецепт, согласно которому чипсы получают в результате обжаривания банановых ломтиков в пальмовом масле с добавлением мёда. Учитывая, что калорийность пальмового масла – около 900 ккал, а тонкие банановые ломтики в процессе жарки впитывают значительное количество жира, становится понятно, почему так высока калорийность банановых чипсов.

Если умеренная калорийность банана свежего и его богатый минеральный и витаминный состав позволяют включать этот продукт в диетическое меню, то включение чипсов в меню человека, борющегося с лишним весом, — недопустимо. Помимо слишком высокой энергетической ценности, банановые чипсы могут содержать и вредные вещества, образующиеся в результате обжарки в пальмовом масле.

А вот сушёные бананы при диете употреблять можно – в качестве лакомства. При сушке банан потерял влагу, уменьшился в размере почти в пять раз, приобрёл более насыщенный вкус, но сохранил почти все свои полезные вещества. И калорийность 1 банана сушёного равна калорийности банана свежего.

Калорийность банана

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Калорийность банана

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Калорийность банана

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Калорийность суши

Калорийность суши Любите ли вы сырую рыбу? На этот вопрос утвердительно ответят, пожалуй, единицы, а вот на вопрос «Любите ли вы суши?» редко когда можно получить отрицательный ответ.

Калорийность хлопьев

Калорийность хлопьев Хлопья представляют собой расплющенные зерна злаков. Наиболее известны кукурузные, овсяные, гречневые, рисовые, пшеничные хлопья. Каждый из существующих видов обладает набором важных качеств, необходимых для человеческого организма.

Калорийность пирожков — с капустой, с картошкой, жареных

Калорийность пирожков Без знаменитых пирожков со всевозможными добавками сложно представить славянскую кухню. Название «пирожок» происходит от слова «пирог» и означает выпечку с начинкой, которую запекают или жарят.

Калорийность варенья

Калорийность варенья Варенье, наверное, любят все. Оно вкусное и очень полезное, поскольку приготовлено из свежих ягод и фруктов. Но в варенье из-за термической обработки теряется часть витаминов первоначального продукта.

Калорийность пирожных

Калорийность пирожных При соблюдении диеты пирожные, как впрочем, пироги, пирожки, блины, булочки и прочие аппетитные продукты, из рациона питания бескомпромиссно удаляются.

Калорийность мармелада

Калорийность мармелада Если вы не представляете свою жизнь без сладостей, но стремитесь сохранить вес, то присмотритесь к полезным лакомствам. Наиболее безопасным для фигуры считается мармелад.

Калорийность скумбрии

Калорийность скумбрии Скумбрия – ближайший родственник окуня. Во многих странах скумбрию принято называть макрелью. Вам наверняка приходилось слышать, что рыба тем полезнее, чем она жирнее, тем больше в ней находится так необходимых нашему организму полиненасыщенных жирных кислот, в частности, кислоты Омега-3. Скумбрия является рыбой жирной.

Калорийность крыжовника

Калорийность крыжовника Крыжовник представляет собой многолетнее растение, принадлежащее к роду Смородина, семейству Крыжовниковые. Это кустарник, высота которого достигает 1 − 1, 2 м. Также крыжовником называют ягоды – плоды кустарника до 15 мм в диаметре с ярко выраженными прожилками.

Калорийность апельсина

Калорийность апельсина Существует множество продуктов, способных помочь в борьбе с лишними килограммами. Калорийность апельсина позволяет включить его в этот список. Апельсин является одним из тех фруктов, которые отличаются приятным вкусом, многочисленными полезными свойствами, питательностью.

Калорийность халвы

Калорийность халвы История изобретения любимого и взрослыми, и детьми блюда – халвы, насчитывает несколько веков. Ее родиной считается Восток. Сегодня халва очень популярна, ее можно купить практически повсеместно, в любом магазине.

Калорийность пирогов

Калорийность пирогов Пироги с уверенностью можно назвать нашим национальным блюдом. Они издавна пеклись или жарились, делались маленькими, большими, закрытыми, открытыми.

Калорийность роллов

Калорийность роллов Японская кухня пользуется колоссальной популярностью во всем мире. Знаменитые суши и роллы изготавливают в специализированных ресторанах и кафе, а также продают в готовом виде в супермаркетах, магазинах, доставляют на дом.

Шашлык — калорийность, виды, рецепты

Калорийность шашлыка О пользе шашлыка давно ведутся споры. Сторонники шашлыков считают, что мясо на костре – наиболее здоровый и безопасный способ обработки продукта.

Калорийность окрошки

Калорийность окрошки Окрошка – идеальное блюдо для жаркого лета. В разгар тепла всегда хочется охладиться, набраться сил, расслабиться. Окрошка не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости.

Однодневное голодание

Однодневное голодание Существует мнение, будто обходиться без пищи значительно проще, чем придерживаться правил той или иной диеты. Возможно, это звучит несколько парадоксально, но при голодании есть не хочется.

Голодание 7 дней

Голодание 7 дней Голодание практикуется людьми с древних времен. Оно является неотъемлемой частью некоторых религиозных течений и духовных практик. Считается, что голодание 7 дней существенно очищает человеческий организм и избавляет от ряда болезней.

Рейтинг@Mail.ru