Не пропусти
Главная 16 Полезные советы стройности 16 Калорийность сметаны

Калорийность сметаны

Калорийность сметаны

Калорийность сметаны

Нежный вкус сметаны знаком всем нам еще с детских лет. Этот продукт не только характеризуется приятными вкусовыми качествами, но и обладает множеством полезных свойств, а также невысокой калорийностью.

Количество калорий в сметане непосредственно зависит от ее жирности. Например, калорийность сметаны 15% жирности на 100 граммов составляет 160,5 калорий, в то время как калорийность сметаны 20% равна 206 калориям.

Сметана высокого качества производится из отборной закваски и пастеризованных сливок. Чтобы конечный продукт был питательным, нежным и густым, используется натуральное свежее цельное молоко. Вне зависимости от калорийности сметаны в ее состав входят многочисленные витамины и микроэлементы, необходимые организму. Она содержит разнообразные минеральные вещества, такие как магний, калий, кальций, натрий, железо, фосфор, хлор и прочие. Стоит отметить, что сметана насыщена белками, жирами и углеводами. В ее составе в достаточном количестве имеются воды, сахариды, органические и ненасыщенные кислоты, холестерин. Сметана обладает многочисленными полезными свойствами главным образом потому, что в ней содержатся молочнокислые бактерии. Этот продукт легко усваивается человеческим организмом, потому что в процессе его изготовления сливочные и молочные белки в полной мере изменяют свою структуру. Итак, есть все основания утверждать, что сметана положительным образом влияет на пищеварительные процессы, как и большинство кисломолочных продуктов, таких как кефир, йогурт, простокваша.

Калорийность сметаны определяется уровнем жирности данного кисломолочного продукта. Как вы помните, калорийность сметаны 15% жирности на 100 граммов в среднем составляет 165 калорий, в то время как калорийность сметаны 20% несколько выше.

Также приведем данные о количестве калорий для других форм выпуска сметаны (на 100 граммов):

  • 10 % сметана – 115 ккал;
  • 12 % сметана – 134 ккал;
  • 25 % сметана – 246 ккал;
  • 30 % сметана – 295 ккал.

Калорийность сметаны, которая является относительно невысокой, далеко не единственное преимущество этого продукта. Сметана обладает множеством полезных свойств, важнейшее из которых – общеукрепляющее действие. Это значит, что сметана полезна для костей и мозга. Она положительно влияет на нервную систему и оказывает благотворное воздействие на кожу. Кроме того, сметана полезна для репродуктивной функции организма.

Калорийность сметаны такова, что этот продукт допускается к употреблению многими диетами. Так, благодаря специальной сметанной диете можно не только избавиться от лишних килограммов, но и нормализовать обмен веществ, вывести из организма лишнюю жидкость и улучшить функционирование пищеварительной системы. Несмотря на то, что в такой диете в немалых количествах содержится жир, этот метод похудения считают эффективным многие ведущие диетологи мира.

Придерживаться сметанной диеты следует в течение 2-3 дней. На протяжении этого времени можно избавиться от 2 килограммов. Чтобы добиться максимального результата, диетологи советуют повторять двухдневную разгрузку на сметане через каждые 5-6 дней в течение месяца. Конечно, это не значит, что в остальное время можно объедаться. Суточное диетическое меню такой диеты предполагает употребление сметаны 20-30% жирности (400 г) за 5 приемов каждые 3 часа. Кроме того, обязательным является питье шиповника. В течение суток можно выпить не больше 2 стаканов такого напитка, делать это нужно в перерывах между едой. Чтобы чувство насыщения наступило быстрее, ешьте сметану кофейной ложечкой.

Однако необходимо учитывать, что эту диету не стоит использовать тем, у кого наблюдаются серьезные проблемы со здоровьем. Кроме того, люди, которые занимаются профессиональным спортом, также должны отдать предпочтение другому методу похудения.

Калорийность сметаны

С древних времен человек использовал сметану в разнообразных целях. Сегодня этот продукт наиболее широко применяется в области диетологии, косметологии, медицины. Разумеется, во всем мире этот продукт активно применяется для приготовления различных блюд. С давних времен сметана широко используется в странах Северной Америки и Европы. Она может употребляться как десерт с ягодами и фруктами. Помимо этого, сметану используют с разного рода вареньями для подачи блинов, сырников, вафель. Без сметаны не обойтись в приготовлении блюд мексиканской кухни, таких как буритос, начос, тако.

Конечно, сметана широко используется как заправка для салатов. Мнение, что такие салаты очень калорийны и потому вредят фигуре, ошибочно. Сметана, добавленная в салат, более безопасна с точки зрения лишнего веса, чем масло. Не стоит забывать, что количество калорий в сметане зависит от уровня ее жирности.

Калорийность салата со сметаной в некоторых случаях не превышает 100 калорий на 100 граммов. Приведем несколько рецептов.

Салат из свежих помидоров, огурцов, зелени и сметаны. Огурцы и помидоры крупно нарезать, смешать с зеленью, нарезанной мелко, заправить лимонным соком и сметаной. Калорийность данного салата на 100 граммов составляет всего 40 калорий.

Куриный салат со сметаной. Чтобы приготовить одну порцию такого салата, нужно нашинковать свежую капусту (60 г), натереть корень сельдерея на терке (10 г), крупно нарезать отварное куриное филе (60 г). Далее следует перемешать эти ингредиенты и заправить их соусом из сметаны (25 г), хрена (1/2 столовой ложки), укропа (10 г), уксуса (5 мл), сахара и соли. Калорийность салата со сметаной на 100 граммов в данном случае составляет 70 калорий.

Салат с брокколи, сметаной и брынзой. Для приготовления данного салата необходимо отварить брокколи (100 г), смешать со сметаной (30 г) и брынзой (20 г), после чего размять до образования однородной массы. Далее следует добавить в него один свежий огурец, помидор и петрушку. Поперчить и посолить. Калорийность салата – 95 калорий на 100 граммов.

Калорийность сметаны

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Калорийность сметаны

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Калорийность сметаны

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Фитнес питание

Фитнес питание Человек, который занимается спортом, отличается от человека, далекого от физических нагрузок, не только весом, мышцами и силой. Огромное отличие составляет рацион.

Хлорид аммония — получение, свойства, применение

Хлорид аммония Хлорид аммония наиболее широко известен потребителям, как пищевая добавка под кодом Е510. На вид это вещество представляет собой белоснежный порошок, состоящий из мелких кристалликов.

Хлорид магния — применение, получение

Хлорид магния Хлорид магния – это неорганическое соединение, достаточно часто встречающееся в природе. Его основной источник – бишофит, кристаллическая соль, которая возникла в результате испарения древних морей.

Пропиленгликоль — применение, вред, свойства

Пропиленгликоль Пропиленгликоль представляет собой жидкость, которая не характеризуется определенным цветом, имеет сладковатый привкус и слабый характерный аромат.

Натрия альгинат — свойства, применение, вред

Натрия альгинат Натрия альгинат – это соль альгиновой кислоты, натуральный полисахарид, добываемый из красных и бурых морских водорослей. В готовом виде он выглядит как светло-бежевый порошок, прекрасно впитывающий воду.

Поливиниловый спирт — применение, свойства

Поливиниловый спирт Поливиниловым спиртом называется синтетический искусственный термопластичный полимер, растворимый в воде. Синтезом соединения является реакция обмена алкоголиза или щелочного гидролиза.

Силикат калия — получение, свойства, вред

Силикат калия Силикатом калия называют соль кремниевой кислоты, которая обладает природным происхождением. В производстве пищевых продуктов соединение известно в качестве добавки под номером Е560.

Поливинилпирролидон — свойства, применение

Поливинилпирролидон Поливинилпирролидоном называют полимер, растворимый в воде, образованный из мономера N-винилпирролидона. Это вещество также известно под наименованиями повидон или поливидон.

Расчет калорий

Расчет калорий В течение дня наш организм тратит калории. Причем не только во время физических нагрузок — работа за компьютером, чтение книг, переваривание пищи, дыхание, работа сердечной мышцы и другие процессы также требуют энергии.

Питание для девушек — инструкция, применение, комментарии

Питание для девушек Как должна питаться современная девушка? Этот вопрос актуален для всех девушек, ведь каждая хочет быть здоровой и красивой. Ни занятия спортом, ни косметика не помогут, если питание организовано неправильно.

Продукты от запора — советы при выборе

Продукты от запора На сегодняшний день запор часто называют болезнью современной цивилизации. Но многие не говорят об этой проблеме, потому что это не принято. Что провоцирует его развитие? Ответ очень прост – это современный образ жизни: несбалансированное и неправильное питание, ограниченное движение, стрессы, переутомление, постоянная занятость.

Продукты для правильного питания — инструкция, применение, отзывы

Продукты для правильного питания Как подбирать продукты для правильного питания? Какие продукты подходят для правильного питания, а какие нет? Эти и другие вопросы, как правило, волнуют тех, кто встал на путь оздоровления организма путем употребления качественной, здоровой и полезной пищи.

Продукты, содержащие белок — инструкция, применение, отзывы

Продукты, содержащие белок Белки имеют очень большое значение для организма человека. Они участвуют во всех важнейших жизненных процессах: способности к росту, размножении, обмене веществ и, даже, в мыслительной функции.

Полиэтиленгликоль — свойства, вред, применение

Полиэтиленгликоль Полиэтиленгликолем называют пищевую добавку, которая известна под номером Е1521. Она используется как пеногаситель, а также влагоудерживающий компонент.

Полифосфаты — вред, свойства, применение

Полифосфаты Полифосфаты – это полимеры фосфорной кислоты, играющие значительную роль в биоэнергетике живых клеток. Как пищевая добавка, полифосфаты известны под обозначением Е452.

Натрия лаурилсульфат — свойства, применение, вред

Натрия лаурилсульфат Натрия лаурилсульфат - это синтетическое поверхностно-активное вещество, являющееся хорошим детергентом (моющим, очищающим средством). Благодаря высокой эмульгирующей способности используется во многих косметических средствах: гелях, масках, лосьонах, кремах для бритья, шампунях, пенах для ванн и пр. В промышленном комплексе лаурилсульфат натрия применяется в средствах для очистки двигателей, машинных маслах, средствах для мойки автомобилей и т.д. Международная аббревиатура SLS.

Рейтинг@Mail.ru