Я люблю «Мимозу». А ещё я люблю лосося, причём в любом виде. Поэтому чаще всего я готовлю свой любимый рыбный салатик именно с отварным мясом красной рыбки. Этот салат, приготовленный ...
Читать далее »Мильфей, рецепты с фото
Мильфей — это не только кондитерское изделие. Так еще называют несладкие закуски. Предлагаю вам один из моих самых любимых вариантов такой закуски — мильфей из баклажанов и кабачков. Скажу вам, ...
Читать далее »Мидии с вином, рецепты с фото
Сегодня мы ездили отдыхать на отдаленный тихий пляж. Наш ближайший пляж разнообразными горками, кабинками для переодевания и душем в последнее время совсем не привлекает. В этом году слишком много на ...
Читать далее »Мидии запеченные, рецепты с фото
В этом блюде самое сложное – добыть мидии. То, что вы видите на картинке, это гигантские моллюски размером с небольшую канарейку, которые повелитель морепродуктов дядя Вечер купил у китайцев, в ...
Читать далее »Мидии в греческом стиле, рецепты с фото
Хочу порадовать вас сегодня средиземноморским рецептом мидий, которые могут как стать праздничным украшением стола, так и внести разнообразие в каждодневное меню. Морепродукты – это любимейший продукт большинства женщин. И их ...
Читать далее »Мешочки из блинов с сюрпризом, рецепты с фото
Традиционно, в конце февраля, мы отмечаем Масленицу — праздник проводов зимы. В этот период все пекут блины, оладьи, печенье и пирожки. Сегодня я хочу показать вам, как из простых блинов ...
Читать далее »Меняем стереотипы — готовим десертный вариант драников из кабачков с яблоком и изюмом, рецепты с фото
Меняем стереотипы — готовим десертный вариант драников из кабачков с яблоком и изюмом Кабачковый сезон в самом разгаре, так что предлагаю один из вариантов использования этого вкусного и полезного овоща. ...
Читать далее »Мексиканские кукурузные лепешки, рецепты с фото
Сегодня я смотрела интересную передачу о мексиканской кухне. Пусть эта кухня и очень острая, но все равно чрезвычайно интересная и яркая. Яркость выражается не только в цветовой гамме на тарелке, ...
Читать далее »Медовые вафли, рецепты с фото
Сегодня хочу пополнить вафельные рецепты, уже опубликованные мною на сайте Алимеро : Медовая выпечка мне нравится, особенно аромат, исходящий в процессе выпекания. А так как погода у нас сегодня совсем ...
Читать далее »Медовик с манным кремом, рецепты с фото
У моего мужа недавно был день рождения. По этому поводу я испекла его любимый торт, известный всем медовик. Изюминка моего тортика в том, что я использую для него не такой ...
Читать далее »Медовая хала, рецепты с фото
В этом году, начиная с вечера 13 сентября и далее 14 и 15 сентября, все верующие евреи будут праздновать свой новый год, или Рош ха-Шана. Те же, кто евреем не ...
Читать далее »Медовая панакота, рецепты с фото
Конечно, в оригинальном, итальянском рецепте панакоты (панна-котты) все немного иначе. Но эта вариация так понравилась всем домашним за вкус, а мне – за простоту приготовления, что я теперь отдаю предпочтение ...
Читать далее »Маш с говядиной и барбарисом, рецепты с фото
Сегодняшний день был напряженным, хоть и воскресенье. Утром съездили за покупками на всю следующую неделю, а потом я начала готовить. Как мне показалось, весь мой день прошел на кухне. Могу ...
Читать далее »Маш с бараниной в мультиварке, рецепты с фото
Моя семья постепенно знакомится с новыми продуктами, появившимися не так давно в продаже. Мы уже успели полюбить нут, чечевицу и булгур, пробовали кускус, теперь вот я купила и решила приготовить ...
Читать далее »Мацони, рецепты с фото
Мацони — отличный кавказский кисломолочный напиток. А еще он очень полезный, ведь не зря же его называют еще и «напитком долгожителей». Как и многие кисломолочные напитки, мацони очень полезен для ...
Читать далее »Маца на ячневой муке с ароматом свежескошенной травы, рецепты с фото
Маца на ячневой муке с ароматом свежескошенной травы Маца – это еврейский хлеб. По традиции его готовят на праздник Песах, который длится 7 дней. Сначала кушают мацу во время традиционного ...
Читать далее »Маца для бутербродов плюс рецепт приготовления рисовой муки, рецепты с фото
Маца для бутербродов плюс рецепт приготовления рисовой муки Однажды я услышала странное на тот момент для меня слово — маца. Как оказалось, это еврейский бездрожжевой хлеб, который готовят по случаю ...
Читать далее »Масло чили для кукурузы и не только, рецепты с фото
У меня было много всякой кукурузы этой осенью, я наэкспериментировалась всласть. И вот, держите мой улов. Сложное масло с мексиканским уклоном для кукурузы и любых естественно сладких блюд. Это очень ...
Читать далее »Маслины и оливки в тесте, рецепты с фото
Должна признаться, что мы с мужем иногда позволяем себе слегка расслабиться и под хороший интересный фильм выпить стаканчик-другой живого пива. А вместе с пивом, как водится, хочется еще и чем-то ...
Читать далее »Маскарпоне в домашних условиях? Легко, рецепты с фото
Настоящий итальянский маскарпоне — это нежный сливочный сыр по консистенции напоминающий мягкий творожок. Ценители итальянских десертов прекрасно знают, что без сыра маскарпоне не может обойтись знаменитый тирамису, который прекрасно дополняет ...
Читать далее »Маршмеллоу в домашних условиях, рецепты с фото
…И вот я, взмыленная и чертыхающаяся, стою с огненным блендером в руках и мысленно (ребенок-то спит) убеждаю себя: «Чтобы я! Еще раз! Вот это! Да никогда!» Лето в средней полосе ...
Читать далее »Марокканский чай с мятой, рецепты с фото
Если вы услышали, что кто-то раскрыл важную тайну, то знайте, возможно, он это сделал из-за чашки сладкого марокканского чая с мятой. Ну не смог человек отказаться:) Великолепный, благоухающий, сказочный, незабываемый, ...
Читать далее »