Не пропусти
Главная 16 Красота 16 Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено – это одна из самых популярных круп, которая получается после очистки проса. Каши, приготовленные из этого продукта имеют яркий вкус и аппетитный аромат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни малышей!

А ещё блюда из пшена очень питательные и полезные! Кроме того, пшенную кашу рекомендуют для очищения организма от вредных веществ, для борьбы с лишним весом и общего оздоровления. Необходимо отметить, что данная крупа также применяется и в домашней косметологии, позволяя женщинам продлить свою молодость и красоту.

Сегодня мы рассмотрим все вышеперечисленные свойства и рецепты, которыми славится пшено: пользу и вред для здоровья, способы и секреты приготовления, а также многое другое. Оставайтесь с нами – будет интересно!

Польза пшена

Пшено: польза и вред для здоровья

В составе зёрнышек содержатся необходимые человеку аминокислоты и жиры. Блюда из пшена богаты клетчаткой и способны природным способом выводить из органов ионы тяжёлых металлов, попадающие вместе с городским воздухом и скапливающиеся в нас долгие годы, что часто приводит к развитию опасных заболеваний.

Каши из этой крупы рекомендуется употреблять для восстановления кишечной микрофлоры, при лечении антибиотиками, а также в период эпидемий ОРВИ и простуды. Обязательно стоит внести в своё меню это блюдо тем людям, которые проживают в неблагоприятных и загрязнённых экологических зонах.



Главные полезные свойства пшена:

  • Содержит медь, предотвращающую ранее старение кожи и продлевающую её молодость.
  • Богата на калий и магний – вещества, которые необходимы для здоровья сердечнососудистой системы.
  • Содержащееся в жёлтых зёрнышках железо, является одним из главных участников производства красных кровяных телец.
  • Блюда из этой крупы содержат много кремния, помогающего сохранить нормальное состояние кожного покрова, а также обеспечить крепость зубов, волос и костей, предотвратить болезни суставов.
  • Так называемый витамин РР способен восстанавливать защитную функцию слизистых и дермы, помогая им противостоять вирусам и микробам.
  • Витамины группы В, в частности, витамин В1, который содержится также в пшене способствует нормализации сна и улучшению мыслительных процессов. Кроме того, он помогает справиться организму с последствиями стрессов, депрессией и беспричинным раздражением.
  • В некоторых случаях данный продукт рекомендуется употреблять диабетикам. Считается, что они не только надолго насыщают организм, утоляя чувство голода, но и не вызывают резкого повышения в крови уровня сахара.

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся только к цельной крупе. Ведь измельчённые зёрнышки теряют большинство своих качеств.

Противопоказания и вред пшена

Пшено: польза и вред для здоровья



Врачи не рекомендуют ежедневно кушать блюда на основе этой крупы людям, которые имеют склонность к проблемам связанным с повышенным газообразованием. Большое количество клетчатки, содержащейся в продукте, может только ухудшить ситуацию.

При этом, пшённая каша принесёт вред при:

  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • йододефиците;
  • пониженной кислотности желудка;
  • гипотиреоидизме.

С предельной осторожностью необходимо кушать пшено людям, имеющим избыточную массу тела. Варите блюдо исключительно на воде, не добавляя в него молочные продукты, сливочное и постное масло, а также сладости и сахар. В противном случае в итоге Вы получите блюдо с калорийностью выше в два – три раза.

Правильно сваренная каша из пшена имеет яркий жёлтый цвет и приятный нежный вкус. Однако, иногда блюдо всё же горчит. Причины у этого может быть две:

  1. неправильная обработка продукта;
  2. низкое качество самой крупы.

Вот почему нужно уделить внимание как выбору продукта, так и его промыванию+перебиранию перед готовкой. Рекомендуется вымочить зёрна около часа в холодной воде, но можно оставить и на ночь, добавив немного жидкости, чтобы она едва покрывала крупу.

Традиционно из очищенного проса принято варить каши на воде или молоке. Такое блюдо является идеальным началом трудового дня. В том случае, если Вы решили сварить гарнир – к промытой крупе добавляют не больше двух с половиной частей воды. Так Вы получите рассыпчатое ароматное блюдо полное полезных свойств.



Каша для детей

Пшено: польза и вред для здоровья

Отметим, что пшено не только богато необходимыми для детей микроэлементами и витаминами, но и является одной из круп, не содержащих глютен! Блюда из этого продукта укрепляют зубы и костную ткань ребёнка, обогащая организм железом и способствуя его нормальному развитию и росту.

Как правило, знакомство деток с этими зёрнышками начинается на первом году жизни. Именно с годика врачи рекомендуют включить эту крупу в состав каш. При этом, перед варкой, следует как можно тщательнее промыть и измельчить просушенное пшено. Также можно пюрировать блендером готовую кашу. Если этого не сделать, то грубые волокна могут вызвать у ребёнка колики, дискомфорт и повышенное газообразование.

А вот деткам до одного года можно давать покупную пшенную кашку. Ведь данный продукт на фабрике проходит специальную обработку, благодаря чему имеет оптимальную консистенцию после разведения, безопасен для малышей. Кроме того, на его приготовление родителям не понадобится много времени.

Свежая пшенная каша рекомендуется для устранения запоров и для мягкого очищения кишечника. При её ежедневном употреблении, Вы забудете о дискомфорте в желудке и нерегулярном стуле. Однако, тут стоит придерживаться нижеприведённых правил.



Как лечить кашей запор:

  • Необходимо есть свежую кашу натощак утром, запивая её очищенной водой. А следующий приём пищи должен быть не ранее, чем спустя полтора часа.
  • Следует готовить блюдо только на воде.
  • В каждую порцию рекомендуется добавлять около пятнадцати (можно больше) граммов растительного масла. Лучше использовать тыквенное или льняное масло.
  • Продолжительность лечебного курса не имеет особого значения.

Пшено для похудения

Пшено: польза и вред для здоровья

Калорийность 100 грамм пшена, приготовленного на воде, составляет 90 калорий! При этом, данное блюдо обладает довольно низким гликемическим индексом (ГИ) и полностью утоляет чувство голода, что является характерной особенностью большинства злаков.

Кроме того, в каше много пиридоксина или же витамина В6, который является настоящим ускорителем метаболизма. А ещё он помогает телу быстрее расходовать полученную с едой энергию.

На сегодняшний день существует несколько эффективных диет на пшене и каждый метод, судя по положительным отзывам, довольно эффективен. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Весь секрет этого метода похудения кроется в употреблении свежей каши трижды в день во время основных приёмов пищи. При этом, необходимо готовить блюдо только на воде с солью, но без масла. А вот для заправки попробуйте использовать ещё один жиросжигающий продукт – томатный сок.



Во время похудения обязательно исключите из рациона мучные изделия, мясо, а также сладости и яйца. Кроме того, соблюдайте водный баланс, выпивая в день не менее двух литров воды. Дополнительно можно пить зелёный тёплый чай или чай из чабреца. Всего за пять дней Вы не только сможете сбросить до четырёх килограммов лишнего веса, но и оздоровите организм.

Примерное дневное меню:

Завтрак: одно зелёное яблоко, порция пшённой каши и чашка чая или кофе (без сахара).

Обед: тёплый овощной бульон, порция каши и любой салат из свежих овощей.

Ужин: стакан натурального йогурта или кефира и порция каши.

Кроме того, Вы можете сделать за день два перекуса, во время которых можно скушать порцию обезжиренного творога или любые свежие овощи. При этом, фрукты можно употреблять лишь на завтрак.

Следующий вариант похудения можно причислить к строгим диетам, но за неделю Вы потеряете до семи килограмм. Одно из главных условий метода – полное исключение соли из рациона! При этом, Вы можете заменить этот продукт такими специями как:

Чтобы разнообразить меню можно внести в него зелёные яблоки и некоторые свежие овощи (некрахмалистые). Также, можно заменить их средним апельсином. Ежедневно Вы должны употреблять не более двухсот граммов вареного пшена.

Примерное дневное меню:

Завтрак: яблоко и порция каши.

Обед: каша со свежей зеленью и огурцами (свежими).

Ужин: зелень, пшёнка и капуста.

Как провести разгрузочный день на пшёнке?

Пшено: польза и вред для здоровья



Данное блюдо идеально подходит для проведения однодневных разгрузок организма. За эти сутки Вы не только потеряете до килограмма лишнего веса, но и восстановите функции ЖКТ, дав ему отдых. Также как и в прошлом меню, исключаем соль из рациона.

За целый день Вам следует съесть не более ста пятидесяти граммовой порции каши и выпить не менее двух с половиной литров жидкости. При этом, Вы можете пить очищенную воду или зелёный чай, который заменяется отваром шиповника. Старайтесь чередовать употребление пшёнки и жидкости.

Ещё одним важным фактором является то, что после разгрузочного дня Вы не должны набрасываться на еду. В противном случае, все действия потеряют силу.

Пшено обладает свойствами выводить природным образом из желчного пузыря и почек песок. Кроме этого, его издавна использовали для лечения и профилактики цистита и женских болезней. Для того чтобы прочистить мочеточники можно приготовить настой крупы по следующему рецепту.

Тщательно промойте несколько раз пшено, каждый раз отбирая плохие зёрна. Теперь пересыпьте крупу в чистую банку и залейте её кипячёной водой. После этого необходимо укутать ёмкость со смесью тёплым полотенцем и оставить её на ночь в тёплом месте под крышкой.

Утром нужно открыть банку и выпить отфильтрованную жидкость натощак, а затем добавить в крупу 150 граммов воды, сварить на среднем огне и скушать спустя час после приёма настоя. Продолжительность курса лечения: от пяти до семи дней.



Хотите узнать больше о приготовлении этой замечательной крупы и о её лечебных свойствах для человеческого организма? Тогда посмотрите после прочтения статьи подобранные нами ролики, которые научат Вас секретам приготовления и раскроют лекарственные качества крупы.

Необходимо отметить, что канадские учёные сделали заявление о том, что мужчины не должны кушать кашу из пшена чаще, чем три раза в неделю. В обратном случае данное блюдо принесёт вред, а не пользу, негативно сказавшись на либидо и половом влечении. Что же, теперь хотя бы понятно, почему эта каша является одним из основных блюд в армии.

А вот в умеренных количествах пшёнка очень даже полезна для мужчин. Не зря продукт вводится в рацион физически активных людей и спортсменов. Здесь пшено раскрывает свою силу, способствуя наращиванию мышечной массы, повышая эффективность тренировок и усиливая активность.

О admin

x

Check Also

С чем носить длинную юбку: фото, верх одежды, обувь

С чем носить длинную юбку? Вот уже второй сезон подряд длина макси на пике популярности. Для того чтобы выглядеть стильно и эффектно нужно знать, как и с чем носить длинную юбку для того, чтобы она скрывала недостатки фигуры и подчеркивала её достоинства.

Польза и вред сливы для организма

Польза и вред сливы для организма Польза и вред сливы для организма – одна из главных тем обсуждения на рынках в осенний сезон. А вот, что из того о чём говорят там правда, а что домысел и попробует сегодня выяснить сайт красоты и здоровья ! Никого не удивить, написав, что слива является одним из самых любимых фруктов детей и взрослых! Но, это так! А почему бы и нет? Слива полезна, вкусна, а также считается прекрасным ингредиентом для приготовления всевозможных целебных косметических средств в домашних условиях.

Меня бросил парень, как пережить, что делать?

Бросил парень, как пережить Сколько разбитых сердец появляется каждую минуту? Столько, что и не сосчитать! А ведь от этого и страдает наша психика, которая доводит до самых ужасных мыслей.

Люцерна: полезные свойства и противопоказания

Люцерна: полезные свойства и противопоказания Люцерна полезные свойства и противопоказания, которой мы сегодня рассмотрим, также называется медунка или лечуха.

Как правильно расстаться с парнем, не сделав ему больно

Как правильно расстаться с парнем Девушки пытаются убедить себя в том, что чувства у них ещё остались, с помощью воспоминаний о самых лучших моментах, но это не помогает.

Тренировка для пресса — быстрый 6-минутный комплекс (видео)

Быстрая тренировка для пресса Тренировка для пресса на видео длится всего 6 минут, поэтому она вас не перегрузит после выполнения основного комплекса упражнений.

Йога Айенгара: асаны для начинающих (видео инструкция)

Йога Айенгара: курс для начинающих Йога совокупность практик, направленных на достижение гармонии души и тела. С ее помощью вы научитесь управлять своим телом, поддерживать здоровье организма, а также расслабляться и забывать о повседневных проблемах.

Фракционный фототермолиз: отзывы, фото до и после

Фракционный фототермолиз fraxel В борьбе за красоту и молодость все средства хороши. Девушки ложатся под нож, вкалывают ботокс, подтягивают личико при помощи нитей и прочих армирующих материалов.

Джилиан Майклс – Нет проблемным зонам! (видео онлайн)

“Нет проблемным зонам!” с Джилиан Майклс Мечтаете об идеальной фигуре? Тогда скажите решительное нет проблемным зонам вместе с Джилиан Майклс. Предлагаем вашему вниманию видео онлайн-тренировки, с помощью которой вы сможете поддерживать ваше тело в хорошей физической форме.

Модный пучок балерины с ободком

Модный пучок балерины с ободком Мы часто видим фотографии звезд и модниц со всего мира с пышным высоким пучком. Такая прическа - пучок балерины - смотрится очень стильно и красиво, и каждой из нас хочется ее повторить.

Пирсинг губы: виды, как делать, уход за местом прокола

Пирсинг губы — виды, как делать по шагам, уход за местом прокола, фото Из всех областей лица, прокол в зоне верхней и нижней уздечки считается наиболее болезненным. Пирсинг губы придает облику изящности и соблазнительности, но помимо этого может нести угрозу для здоровья.

Оливковое масло: польза и вред, как принимать продукт

Оливковое масло: польза и вред, как принимать продукт? Сегодня под наш прицел любознательности попало оливковое масло. Польза и вред, как принимать и применять продукт, а также рецепты красоты и здоровья – всё это и многое другое Вы узнаете, одолев до конца эту статью! А чтобы Вы не скучали по мере продвижения к финалу, мы снабдим сухое повествование занимательными фотографиями и интересными фактами.

Тренировка рук для девушек видео (дома, в тренажерном зале)

Упражнения для рук в домашних условиях: видео для женщин Каждая девушка знает, что красивая фигура является результатом постоянной и кропотливой работы. В этом вопросе важно учитывать все моменты: правильное питание, здоровый образ жизни и регулярные занятия спортом.

Домашний пилатес – красивый живот за 10 минут

Домашний пилатес для пресса Чтобы практиковать домашний пилатес, смотрите видео-уроки. Вам понадобится удобная одежда и напольный спортивный коврик. Сегодняшнее видео покажет, как занимаясь по методике пилатес, сделать красивый живот за 10 минут в день.

Морской стиль в одежде для женщин — фото, особенности

Морской стиль в одежде для женщин Определенная стилистика образа может не только поднять настроение или подчеркнуть индивидуальность, но и раскрасить жизнь новыми красками.

Польза тыквенного сока для организма

Польза тыквенного сока для организма Польза тыквенного сока для организма уже рассматривалась в одной из прошлых статей, но сам по себе этот напиток заслуживает отдельного рассмотрения.

Рейтинг@Mail.ru