Не пропусти
Главная 16 Кулинар 16 Королевская ватрушка с маковой начинкой, рецепты с фото

Королевская ватрушка с маковой начинкой, рецепты с фото

Очень люблю выпечку с творогом – она всегда получается очень нежной и вкусной. Но самое главное, что мои девочки к ней тоже неравнодушны…

Именно поэтому, если нужно чем-то вкусненьким порадовать своих малышек я вспоминаю о замечательном и беспроигрышном варианте всеми любимой творожной выпечки – королевской ватрушке. В данном случае хочу предложить способ ее приготовления со сладкой маковой начинкой.

Для того, чтобы испечь королевскую ватрушку с маковой начинкой нам понадобится:

Для творожного слоя:

— 250 гсахара
— 2 ст.л.крахмала
— 1 ст. сахара
— 2 яйца

Для маковой начинки:

— 250 г готовой маковой начинки

Уровень сложности: ниже среднего

Время приготовления: 1 час

Как испечь королевскую ватрушку с маковой начинкой:

Я бы рекомендовала начать этот несложный процесс с приготовления творожной начинки.

Для этого мы взбиваем два яйца с помощью венчика или же миксера.

Добавляем к взбитой яичной массе творог, сахар и крахмал.

Вилочкой перетираем всю массу к состоянию однородной.

Теперь можно заняться тестом для основы нашей ватрушки.

Масло из холодильника натираем на терку.

К подготовленному маслу добавляем сахар и муку.

Руками перетираем все эти ингредиенты в крошку.

Что касается маковой начинки, то лучше всего брать готовую – сейчас таковая массово имеется в продаже.

Если же вы решили приготовить ее самостоятельно, то мак нужно измельчить с помощью кофемолки, добавить сахар (лучше сахарную пудру) и капельку молока (чтобы разбавить – начинка не должна быть слишком густой).

В предусмотрительно подготовленную форму, в которой вы планируете выпекать пирог, нужно выложить 2/3 части теста из крошки.

На основу выливаем ¾ творожно-яичной смеси, равномерно распределяя ее по тесту.

Теперь не касаясь бортиков и отступая от них на пару сантиметров, дорожечкой по кругу выкладываем маковую начинку, как продемонстрировано на фотографии.

Специально сделанные отступы между маковой начинкой и бортиками формы заполняем творожной массой.

Теперь засыпаем всю поверхность пирога оставшейся крошкой из муки, масла и сахара.

Выпекаем пирог минут 35-40 – его верхушка должна красиво подрумяниться. Пока пирог еще не очень остыл, я присыпала его тертым шоколадом – он слегка подтаял и образовал симпатичную корочку.


Угощайтесь, пожалуйста! Это очень вкусно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Лодочки с рисом и курицей, рецепты с фото

Знаю по своей семье — сытная выпечка всегда идёт на ура! Ведь это отличный перекус, а иногда и полноценный обед. Нужно лишь определиться с тестом и вариантом начинки. Тесто я ...

Лодочки из огурца, рецепты с фото

Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от ...

Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный овощ, потому что приготовить из него толком-то ничего нельзя. Ну, разве что, просто пожарить их ...

Лобио со спаржевой фасолью, рецепты с фото

Уж не знаю, почему это блюдо назвали Лобио, но именно под таким названием я нашла этот рецепт в кулинарном журнале. Ну ладно, лобио, так лобио. Почему я обратила внимание на ...

Лобио в духовке в горшочке, рецепты с фото

Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио. Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасоль ...

Лисички с чесноком, рецепты с фото

Вот я и вернулась из дальней поездки. Точнее, вернулась физически я почти 2 недели назад. А вот в себя возвращение было более сложным. Процесс еще продолжается… Так вот, времени – ...

Лимончелло в домашних условиях экспресс-рецепт, рецепты с фото

Сегодня супермаркеты предлагают огромнейший ассортимент алкоголя — и простого, и элитного, и мужского, и женского… Как говорится, на любой вкус и любой карман. И здорово, что некоторые напитки (речь сейчас ...

Лимончелло ароматный лимонный ликёр в домашних условиях, рецепты с фото

Лимончелло — ароматный лимонный ликёр в домашних условиях Лимончелло — приятный и мягкий на вкус ароматный лимонный ликер. Родиной ликера Лимончелло считается Италия. В Италии лимончелло готовят из спелых сочных ...

Лимонный поссет, рецепты с фото

Этот десерт идеально подойдет тем, кто не слишком любит сладкое, а к десертам, тем не менее, относится с симпатией. Вкус у этого лакомства получается кисловато-сладким, как раз настолько, чтобы было ...

Лимонный крем, рецепты с фото

Как-то недавно совершенно случайно смотрела телепередачу, в которой речь шла о том, какими способами можно устранить симптомы надвигающейся депрессии или же просто поднять вдруг ухудшевшееся настроение… Среди перечисленных методов самым ...

Лимонные вафли с маком, рецепты с фото

Дети довольно часто просят испечь вафли. Чтобы они им «не приелись», я стараюсь разнообразить рецепты. Делюсь с вами новым вариантом хрустящих сладких вафель. В прошлый раз выпекала ореховые вафли, а ...

Лимонад в домашних условиях, рецепты с фото

Этот напиток я люблю готовить не только летом – он тогда просто незаменим. Весной организм голодный на витамины. Вот и стараюсь даже в напитки что-то полезное включать. Меня в этом ...

Лечо, рецепты с фото

Пока я для мамы готовила пиццу, она мне привезла вот такое счастье. Последний осенний болгарский перчик. Он настолько красивый и яркий прям как листья на деревьях. Я чаще всего перец ...

Лечо самый простой рецепт, рецепты с фото

Славно уродился в этом году болгарский перчик. А помидоров созрело столько, что я не знала, куда их девать. А приготовлю-ка я настоящее болгарское лечо. Сначала я заготовила томат (ни много ...

Лечо на зиму, рецепты с фото

Последние несколько дней я консервирую все, что подарила осень. Я уже успела закатать томаты кусочками с гвоздикой, перцы с медом и сахарным маринадом, кабачки в томате. Сегодня консервировала на зиму ...

Летние чебуреки, рецепты с фото

Сегодня решила предложить вариант изумительных летних чебуреков, которые не только очень вкусные, но еще достаточно легкие и полезные. Такие чебуреки можно приготовить сейчас, благодаря уже появившимся первым молоденьким кабачкам – ...

Рейтинг@Mail.ru